ブランデーケーキを作り続けて50年。東京浅草名物・贅沢な大人のスイーツ『浅草ブランデーケーキ』を松屋百貨店にて販売中。保存料、着色料は使用せず、常温で約60日間以上日持ちします。「ナポレオン」と「XO」を独自にブレンドし、しっとりだけど豊潤な味わいに仕上げました。